تاثير كاربرد ورمي‌كمپوست بر غلظت عناصر مغذي در رويش شاخه‌ها

Mn((ppm

منگنز

Cu((ppm

مس

Zn((ppm

روي

Fe((ppm

آهن

K

پتاس(%)

ميزان مصرف ورمي‌كمپوست در هر هكتار( تن)

87.25

14.86

66.66

131.50

1.9133

0

100.95

17.96

71.63

146.36

2.3000

5

105.08

20.55

78.66

163.00

2.8668

10

106.25

22.55

90.33

174.00

3.3164

15

   

تاثير كاربرد ورمي‌كمپوست بر خواص كيفيتي گوجه فرنگي و خيار

مواد خشك ميوه (Fruit dry matter) %

PH

اسيديته قابل سنجش (100g/mg)

درصد كل مواد قابل حل %

ميزان مصرف ورمي‌كمپوست در هر هكتار( تن)

9675/4

6425/4

5/1120

9000/4

0

6625/5

5075/4

8/1284

4750/5

5

5089/5

4725/4

0/1380

5500/5

10

1625/6

4775/4

3/1460

6750/5

15

(7)

  

توت فرنگی: 

Î افزايش 37 درصدي در رويش برگها

Î افزايش 37 درصدي در انبوه رويش شاخه‌ها

Î افزايش 40 درصدي در تعداد گل دهي

Î افزايش در جوانه زني بذرها

Î افزايش 36 درصدي در تعداد رونده‌هاي گياهي

Î افزايش 35 درصدي در وزن محصول

Î رشد سريع محصول و در پي آن افزايش بازدهي محصول

Î افزايش ميكروارگانيسم‌ها كه باعت رشد عوامل رشدي در محصول مي‌شوند.

Î محصولي داراي ظاهري بهتر و طعم و مزة لذيذتر

پارامترهاي رشدي تاثير ورمي كمپوست بر توت فرنگي

36%

افزايش در تعداد رونده هاي گياهي

40%

افزايش گل دهي و جوانه زني بذرها

37%

افزايش در رويش برگها كه به افزايش بازدهي محصول مي انجامد

35%

افزايش در وزن محصول

خواص شيميايي كاربرد ورمي‌كمپوست بر توت فرنگي

افزايش فعاليت ميكروبي و فعاليت‌هاي آنهاعامل كليدي و تاثيرگذار در چرخه مواد مغذي دارد.

افزايش انبوه ميكروبي خاك منجر به  توليد هورمون و يا اسيد هوميك  در عوامل رشدي مستقل از مواد مغذي ديگر مي‌شود.

افزايش فعاليت‌هاي هيدروژني و انبوه ميكروبي

‌و ايجاد عوامل رشدي   و مقاومت و تحمل بالاي گياه در برابر پاتوژن‌ها و نماتودها.

    (8)

  كاربرد ورمي‌كمپوست بر محصول برنج : تاثير در خواص بيولوژيكي خاك و رشد و كيفيت برنج

ورمي‌كمپوست نوعي افزودني مفيد براي خاك گياه محسوب مي‌شود كه استفاده كودهاي شيميايي مضر را كاهش مي‌دهد. ورمي‌كمپوست مواد مغذي مفيد را براي خاك و گياه فرآهم مي‌سازد و باعث افزايش يون مثبت تغيير ظرفيت شده و ظرفيت نگهداري را بهبود مي‌بخشد.

گرچه تاثير هر كدام از انواع ورمي‌كمپوست( دامي و گياهي) بر روي گياهان به تركيبات شيميايي آنها بستگي دارد، اما هدف اصلي از اين مقاله، مطالعه تاثير مشترك دو نوع با دو طبيعت شيميايي متفاوت است.

ورمي‌كمپوست تاثير مثبتي بر روي خواص بيولوژيكي خاك و پارامترهاي رشدي و كيفيتي برنج دارد. پايان آزمايشات بر روي برنج با استفاده از كود ورمي‌كمپوست نشان داده شده است كه ميزان قابل توجهي مواد ارگانيك در خاك افزايش پيدا كرده و همچنين در جمعيت انبوه ميكروبي و هيدروژني خاك، اوره، گلوكز و فسفات افزايش ايجاد شده است.

تاثير ورمي‌كمپوست بر آناليز شيميايي برنج

افزايش 4/9درصد در پتاسيم قابل جذب

K

افزايش 7/10درصد در فسفر قابل جذب

P

افزايش 3/15درصد در ازت

N

 

 پايداري سلامت خاكÎ

 رشد بازدهي محصولÎ

 

 Î     افزايش در ميزان مواد مغذي در گياه

Π    افزايش در ميزان كيفيت محصول برنج

Π    6/5 درصد افزايش در غلظت پروتئين جوانه زني

Π    8/7 درصد افزايش در غلظت نشاسته جوانه زني

Π    9/7 درصد افزايش در رشد بازدهي محصول برنج

Π    افزايش در خواص بيولوژيكي خاك و پارامترهاي رشدي محصول(9)

  تاثير ورمي‌كمپوست بر رشد گياه فلفل

D     افزايش در جوانه زني و گل دهي گياه

D     افزايش در رشد ارتفاع محصول

D     بهبود در ساختار فيزيكي محصول

D     افزايش جمعيت ميكروارگانيسم‌هاي مفيد

D     افزايش پتانسيل‌هاي سودمند رشد گياه

D     افزايش در بازدهي محصول(10)

تاثير ورمي‌كمپوست برپياز

D     بر اساس تحقيقات انجام گرفته در ايران وساير کشورها ورمي‌کمپوست تاثيرات قابل توجهي بر روي فاکتورهاي کيفي پياز دارد که در ادامه به برخي از گزارشات اشاره خواهد شد.

D     *Obreza وHampton-Ozores (1998)گزارش نمودند با مصرف 10تن در هکتار ورمي‌کمپوست، عملکرد محصول پياز در ايالت فلوريدا25درصد افزايش يافت طبق گفتة اين محققان خاصيت انباري پياز بيشترين تأثير معني دار را در قبال کاربرد ورمي‌کمپوست نشان داد.

D     Buchanan*وGliessman(1992) به اين نتيجه رسيدند که به دليل بالا بودن درصد ازت و آزاد شدن تدريجي آن در کود آلي ورمي‌کمپوست؛ محصولات غد‌ه‌اي نظير سيب زميني و پياز که در طول فصل رشد به ازت بيشتري نياز دارند، در صورت استفاده از اين کود کارايي استفاده از ازت افزايش يافته و عملکرد محصول به طور محسوسي افزايش مي‌يابد.

D     درآزمايش انجام شده توسط محققان در زمينه‌ي اثرات مقادير مختلف ورمي‌کمپوست نسبت به نمونه‌هاي ديگر کود(دامي، کمپوست) وهمچنين نمونه‌ي شاهد(مصرف کودهاي ازت، فسفر و پتاسيم و کاربرد ماسه) بر روي پياز قرمز آذر شهر توسط بايوردي و نجف زاده نتايج زير بدست آمد:

D     بيشترين عملکرد (به ميزان 1/71تن در هکتار) مربوط به تيمار مصرف 6تن در هکتار ورمي‌کمپوست بود.

D     حداکثر غلظت نيترات سوخ پياز در تيمار شاهد(157ميلي گرم در کيلوگرم وزن تر) و حداقل آن در اثر کاربرد کود ورمي‌کمپوست(105ميلي گرم در کيلوگرم وزن تر) حاصل شد. به نظر مي‌رسد جذب و رهاسازي ازت متناسب با مراحل رشد گياه و توسعه غده بوده و بيشترين ازت جذب شده صرف ساخت اسيدهاي آمينه و ترکيبات پروتئين شده است.(Zdenk,Pemuzic2002)

D     Shete و همکاران (1993)گزارش نمودند که جذب و رهاسازي ازت توسط ترکيبات هوموسي ورمي‌کمپوست کندتر از ساير کودهاي آلي صورت مي‌گيرد که اين امر احتمالاً دليل کاهش غلظت نيترات باشد که ازت به صورت تدريجي در مراحل مختلف رشدي پياز در اختيار آن قرار داده مي‌شود.

D     بيشترين ميزان اسيد اسکوربيک اندازه‌گيري شده در غده‌ي پياز(4/13 ميلي گرم در صد گرم وزن تازه) با مصرف مقادير 4 و6تن در هکتار ورمي‌کمپوست حاصل شد.

D     بالاترين درصد مواد جامد محلول کل(2/13درصد)با کاربرد مقادير 4و6تن در هکتار ورمي‌کمپوست بدست آمد.

D     بيشترين درصد پروتئين(49/1 در صد)در اثر مصرف 6تن در هکتار ورمي‌کمپوست حاصل شد. البته بين سطوح 4 و6تن ورمي‌کمپوست اختلاف آماري قابل توجهي مشاهده نشد.